Las Industrias y el comercio:
El paisaje agropecuario del Municipio, actualmente se reduce a las policromías producidas por los pastos en sus tierras bajas y altas, mientras que las intermedias están dadas por las de los cultivos de café, los cuales, por las crisis en los precios, vienen siendo salpicadas con productos de pan coger como yuca, plátano, tomate y fríjol, entre otros.
La
caficultura en el Municipio ha sido liderada por un gran propietario,
el cual ha introducido características particulares al territorio
en cuanto a la tenencia de la tierra en zonas cafeteras tradicionales,
donde se impone la pequeña y mediana propiedad.
De acuerdo a los datos de la oficina de cafeteros del Municipio de Concordia (febrero 2003), se cuenta con 24 veredas dedicadas a la caficultura, con 2.393 unidades de producción y 1.798 caficultores, para un total de 5.700 ha en café.
El 51% del área en el Municipio es dedicada al cultivo del café (2.897 ha) se localiza por encima de los 1700 m.s.n.m, llegando hasta los 2050 m.s.n.m.
El Municipio de Concordia, según el Comité Departamental de Cafeteros 2001, cuenta con 74 beneficios ecológicos de café, donde se procesa la producción de 1.384 hectáreas correspondientes a 283.960 arrobas, con el beneficio ecológico mas grande de Sudamérica localizado en la finca Santa Mónica.
En lo referente a la actividad ganadera, ésta tiene lugar en las
zonas bajas del Municipio, realizándose de forma extensiva por
las condiciones predominantes de vertiente. Sin embargo, la extensión
dedicada a pastos y el número de cabezas
existentes, hacen que este sea el segundo en importancia en la economía
del Municipio, con un inventario de 15.000 cabezas de bovinos, de los
cuales un 50% es cría y levante, y un 50% es de ceba.
Empleo
La estructura de empleo en el sector rural la determina la actividad agrícola fundamentada en el café y el plátano. En la actividad cafetera se presentan condiciones de empleo temporal ya que solo hay trabajo durante la época de la cosecha, y el resto del año la ocupación es solo para el mantenimiento y deshierba de los cafetales, lo cual demanda muy poca mano de obra durante el mes.
La mano de obra generada por la actividad ganadera es mínima, ya que se considera en los costos de producción un total de dos jornales por hectáreas ceba/ año. La mayoría de las fincas en la parte baja tienen un mayordomo y un vaquero quienes, se encargan de todas las labores de la finca. Ocasionalmente se utiliza mano de obra para hacer las limpias de los potreros.
En
todas las veredas que componen el area rural del Muicipio, la cabecera
Municipal se constituye en el eje predominante, ya que es alli donde se
vende la producción de café (principal producto) y la producción
de plátano, al igual cuando hay excedentes de otros productos agrícolas,
siendo el comercio y los servicios, otro generador de empleo a nivel urbano.
El pasado de nuestra economía
Los
primeros ofícios de industria y comercio de Concordia nacieron
en la Amelí que fue donde realmente nació y creció
el desarrollo urbano de Concordia. Allí estuvo ubicado el comercio
más antiguo del municipio que fueron: Carpinterías, talabarterías,
sastrerías, zapaterías y otros ofícios.
Fue famosa la talabartería de don Roberto Rodas que fabricaba sillas, galápagos y arreos de montar; otro oficio muy famoso en Concordia fue la industria de la polvorería, de los cuales los más famosos fueron la familia Hurtado conocidos como los bizcochos que también eran músicos, igualmente fueron polvoreros los Mesa y Parra por los lados de hoyo caliente que por la década de 1.950 provocó una tragedia al estallar la polvorería de Tina Parra que produjo seis muertos y muchos heridos.
Entre los primeros dentistas de Concordia se recuerda a don Roberto Escobar y Joaquín Muriel don Manuel Posada y don Darío González que aún subsiste.
Otro de los grandes ofícios desde los primeros años de fundación fueron las tabaquerías que se conocían como dobladores de tabaco. Entre las muchas fábricas de doblado de tabaco fue famosa la de la Arnelí de un señor de apellido Blandón y la más grande fue donde hoy queda la agencia de los Fernández de don Eugenio Restrepo Montoya, que llegó a tener hasta 60 obreras porque oficio siempre lo desempeñaban las mujeres que eran manejadas por Carlina Agudelo Bennúdez, que posteriormente fue empleada de los correos. Concordia tuvo su propia marca de tabacos llamada tabacos el pirata y el gitano que fueron marcas de tabacos Concordianos.
Por la década de los 40 hubo una fábrica de velas donde hoy está ubicado el Liceo de propiedad de don José Toro y luego de Antonio Toro llamado Tofio rin; luego por los afios sesenta aparece la fábrica de velas de don Julio Bolívar que esta ubicada en hoyo caliente.
En Concordia existieron tres fábricas de jabón muy conocidas que fueron la de Bernardo Londoño, la de Jesús Palacio y la de Ruperto Betancur.
Por los años anteriores a 1.930 empezó a funcionar la trilladora del municipio que estaba donde es hoy la antigua escuela Jesús Toro hoy talleres del municipio; en ella se trillaba todo el café de la región y el maíz; igualmente existió la trilladora de maíz de Cupertino Blandón Bermúdez.
En Yarumal en la llamada vuelta del perico existió durante muchos años una fábrica de productos de barro entre cuyas artesanos se recuerda a Florentina Rendón, y Serafina Hemández; en ella se hacía las famosas callanas de barro para asar arepas, ollas, parrillas de barro para colocar las planchas que eran de hierro.
Otra industria famosa en Concordia fue la de las gaseosas que nació por el año de 1.936 y que se llamó cola campana de don Antonio Toro que tenía sus propios distribuidores para el suroeste; esta gaseosa era envasada en botella pequeña y tenía una curiosa tapa consistente en una bola que se depositaba en el fondo de la botella y que al echar el liquido subía hasta la boca de la botella y hacía presión sobre ella y no dejaba derramar el líquido; igualmente fueron famosas la horchata y la chicha bebidas muy apetecidas por los campesinos que las consumían todos los Domingos en toldos dedicados a la venta de estas bebidas; esta bebida era elaborada a base de maíz esencias y cáscaras de piña fueron muy conocidos en el oficio los hermanos José y Gregorio Rojas.
Con el café también se hicieron cafés tostados en Concordia al que le revolvían panela quemada que llamaban requeme, incluso se vendían en pequeños paquetes que se comerciaban en la plaza fueron vendedores muy recordados Pedro Ríos, que tuvo su pequeña fábrica de venta de café por la calle que sube del volcán a hoyo caliente.
Actualmente en el Municipio se esta procesando el CAFÉ que se produce en las mismas fincas, el cual puede ser consumido y adquirido en el parque principal. Tiene gran acogida entre los habitantes y turistas que llegan a visitarnos.
Entre las panaderías más recordadas de Concordia está la de don Atanasio García de la década del cincuenta ubicada por la calle París.